Vor- und Nachteile der alkalischen Ernährung

Die alkalische Diät ist eine alternative Diät, die versucht, den Körper pH-Wert durch die Betonung von Lebensmitteln, die alkalisierende Reaktionen im Körper haben zu korrigieren. Obwohl wenige medizinische Studien die alkalische Ernährung mit spezifischen gesundheitlichen Vorteilen verbunden haben, behaupten die Befürworter, dass die Diät eine Vielzahl von Bedingungen von Verdauungsproblemen zu Krebs behandelt. Für beste Ergebnisse, sprechen Sie mit Ihrem Ernährungsberater vor einer drastischen Veränderung in Ihrem Essgewohnheiten.

Definition

Die Befürworter der alkalischen Diät behaupten, dass bestimmte Lebensmittel den Körper dazu bringen, übermäßig sauer zu werden. Diese sauren Lebensmittel – wie Zucker, Koffein, tierisches Eiweiß und verarbeitete Lebensmittel – werden auf mindestens 25 Prozent oder weniger von Ihrer gesamten Kalorienaufnahme gehalten, während alkalisierende Lebensmittel – einschließlich Früchte, Blattgemüse und Wurzelgemüse – die restlichen ausmachen sollten Mehrheit des Verbrauchs. Trotz seiner Behauptungen hat die alkalische Diät wenige Studien zur Unterstützung ihrer Methodik produziert. Der Körper hat mehrere Mechanismen für die Korrektur Ihres pH-Wertes auf die ideale Ebenen von 7,35 bis 7,45, registrierte Ernährungsberater Stephanie Vangsness von der Brigham und Frauen-Krankenhaus erklärt.

Vorteile

Entsprechend der Wolfe Clinic Website, die die Diät fördert, wenn der Körper sauer ist, resorts, um Mineralien wie Kalzium, Natrium, Magnesium und Kalium aus lebenswichtigen Organen auszutragen. In diesem Zustand können sich Ihre Speichel, Muskeln, Knochen und Zähne verschlechtern, was zu einer Vielzahl von negativen Symptomen führt, wie Muskelkrämpfe, Zuckungen, Elektrolytmangel und spröde Knochen. Unterstützer der alkalischen Diät behaupten, dass die Verringerung Ihrer Aufnahme von Säuerung Lebensmittel und die Erhöhung Ihrer Aufnahme von alkalisierende Lebensmittel können helfen, umkehren Symptome durch Säure verursacht. Trotz des Mangels an Mainstream-medizinischen Beweisen kann die alkalische Ernährung viele ernährungsphysiologische Vorteile bieten, indem sie den Konsum von Lebensmitteln unterstützen, die allgemein als gesund gelten, wie Gemüse, Wurzelgemüse, Früchte, Nüsse, Samen, Vollkornprodukte, Bohnen, Grüntee und Mager Proteine ​​wie Fisch und Eier.

Nachteile

Vangsness berät die alkalische Diät, weil sie den Ausschluss von einigen gesunden Nahrungsmitteln fördert. Bestimmte Fette und Öle, die von der alkalischen Diät beschränkt sind, können essentielle Fettsäuren bereitstellen, die zur Aufrechterhaltung der Immunität und zur Herstellung von gesunden Zellen erforderlich sind. Bohnen und Hülsenfrüchte sind auch entmutigt, die Einschränkung Ihrer Aufnahme von nützlichen Phytonährstoffen, die das Immunsystem steigern und Ihr Risiko von Krebs senken können.

Sicherheits-Bedenken

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt vor der Annahme einer alkalischen Diät, um das Risiko von Mangelernährung und anderen negativen Auswirkungen zu reduzieren. Wegen des Mangels an wissenschaftlichen Beweisen, kann die alkalische Diät nicht geeignet oder sicher für alle Menschen, und es wird allgemein vorgeschlagen, dass Sie notwendige Zugeständnisse machen, wie Ihr Körper erfordert.